Bäckerei

Täglich frisch aus unserem Backhäusle

Nicht ohne Stolz präsentieren wir unser umfangreiches Brot- und Brötchensortiment. Bei uns bekommen Sie nämlich noch etwas richtig Besonderes. Alle Backwaren werden von unseren hauseigenen Bäckern nach traditionellen und lang bewährten Rezepturen handangefertigt.

Die frische Zubereitung, die lange Teigführung, der Sauerteig und ausgewählten Zutaten garantieren Ihnen eine hervorragende Qualität, ein ausgewogenes Aroma und eine lange Frischhaltung. Tiefkühlteiglinge und Vormischungen verwenden unsere Bäcker nicht und wir verzichten so gut wie möglich auf Zusatzstoffe. Wir stellen alles noch von Hand mit viel Liebe her - und das schmeckt man auch!

Beste Zutaten
Die Zutaten wählen wir für Sie besonders sorgfältig aus. Viele der verwendeten Produkte stammen aus der Region. Unser Mehl beziehen wir beispielsweise von der Altmühle, die Eier vom Neumair-Hof, zwei Betrieben aus den Nachbarortschaften. Das machen wir der Region, der Umwelt und natürlich dem Gast zuliebe.

Die Gäste unseres Hotels haben die Möglichkeit, sich beim Frühstück selber von den einzelnen Brötchen- und Brotspezialitäten zu überzeugen. Nichts geht über ein frisch gebackenes Butterhörnle, Hanfbrötle oder eine deftig gebackene Laugenbrezel zum Frühstück. Das darf man sich einfach nicht entgehen lassen!

Spezialitäten sind unser hauseigener Nudelteig (für Maultaschen und Frischnudeln auf Bestellung), der gerne bestellt werden kann. Setzen Sie sich doch einfach mit uns in Verbindung!

Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag von 7 bis 18 Uhr.
Sonntag von 8 bis 18 Uhr.